材料:小麦粉200cc、ネギ、ニンジン、キャベツ、玉子1個、水強めの中火で両面を3分30秒ずつ焼く。
つけ汁材料:水、醤油、酒、だし、ゴマ、かつお節お好み焼きを作ったフライパンに、水、醤油、酒、だしを入れて温め、皿にもり、ゴマ、かつお節を入れてつけじるにする。